Chiết xuất mầm mù tạt trắng: Hỗ trợ tạo dáng và cải thiện sần da
Chiết xuất mầm mù tạt trắng được nghiên cứu với khả năng thúc đẩy chuyển hóa tế bào mỡ, hỗ trợ tạo dáng và cải thiện vẻ ngoài của da
Chiết xuất mầm mù tạt trắng từ Brassica alba được nghiên cứu với khả năng thúc đẩy quá trình “browning” của tế bào mỡ trắng. Quá trình này làm tăng biểu hiện UCP1, giúp tế bào sử dụng acid béo để tạo nhiệt thay vì chủ yếu lưu trữ lipid [1].
Cơ chế hỗ trợ tạo dáng
Tế bào mỡ trắng có chức năng chính là tích trữ lipid, trong khi tế bào mỡ nâu chứa nhiều ty thể và có khả năng tiêu hao năng lượng dưới dạng nhiệt. UCP1 là protein quan trọng giúp kích hoạt cơ chế sinh nhiệt này.
Trong nghiên cứu in vitro, tiền tế bào mỡ người được xử lý với 0,33% chiết xuất mầm mù tạt trắng trong 7 ngày. Kết quả cho thấy biểu hiện UCP1 tăng 125% và ZIC1 tăng 86% so với nhóm đối chứng, gợi ý chiết xuất có khả năng thúc đẩy tế bào mỡ chuyển sang trạng thái giống tế bào mỡ nâu [1].
Bằng chứng trên công thức phối hợp
Một công thức chứa 2% hỗn hợp chiết xuất mầm mù tạt trắng và capsaicin được đánh giá trên phụ nữ có cellulite. Sau một lần sử dụng, lưu lượng máu dưới da tăng rõ rệt trong 75 phút mà không ghi nhận đỏ hoặc kích ứng.
Sau 8 tuần sử dụng hai lần mỗi ngày, khoảng cách tiếp giáp giữa lớp bì và mô mỡ dưới da giảm hơn 18%. Chu vi vòng eo giảm trung bình 3,4 cm, bụng giảm 4,1 cm, đùi giảm 2,2 cm và cánh tay giảm 0,9 cm [1].
Kết luận
Chiết xuất mầm mù tạt trắng là nguyên liệu tiềm năng cho mỹ phẩm tạo dáng nhờ khả năng tác động đến quá trình browning của tế bào mỡ. Tuy nhiên, kết quả cải thiện tình trạng sần da và số đo cơ thể được ghi nhận trên công thức phối hợp capsaicin, không phải chỉ riêng chiết xuất mù tạt trắng, do đó cần có các sự kết hợp thật hợp lý.
Tài liệu tham khảo
[1] Wandrey, F., Sacher, R., Schmid, D., Suter, F., & Zülli, F. (2016). Burning fat for body shaping and cellulite treatment. SOFW Journal, 142(9), 14–17.